Con il termine agrinido si intende una struttura di accoglienza realizzata all'interno di una azienda agricola per bambini dai pochi mesi ai 3 anni di vita.
A loro vengono garantite tutte le appropriate cure quotidiane ma cercando di far trascorrere più tempo all'aria aperta a contatto con la natura, in una sorta di "palestra verde" dove coltivare le piante, socializzare con gli animali, imparare a conoscere i diversi ritmi della natura e i principi di una alimentazione sana.
Infatti,il valore aggiunto dell'iniziativa sta nella possibilità di offrire un progetto educativo specificamente studiato per favorire l'interazione dei piccoli con l'ambiente naturale e un approccio genuino con i ritmi e i valori del mondo rurale.
Il metodo educativo negli agrinido prevede l'avvicinamento dei bambini ad un ambiente agricolo, in forma innovativa e alternativa rispetto all'offerta educativa tipica, con i bambini che interagiscono quotidianamente con l'elemento natura, sia esso visto dal lato della coltivazione, sia dal lato dell'allevamento.
Le esperienze che possono offrire gli agrinido sono molteplici, dall'aromaterapia alla fitoterapia, dal teatro nella natura fino all'agriludoteca. L'altra componente portante del metodo è data dall'applicazione della pet therapy e l'attivazione dell'orto biologico per insegnare il senso del tempo e della pazienza per la capacità di ascolto.
Le opportunità didattiche degli agrinido variano naturalmente in base all'attività produttiva dell'azienda in cui ci si trova; ad esempio, dove si produce grano si può imparare a fare il pane, ma anche disegni con i chicchi, dove si coltivano verdure si possono predisporre dei piccoli orti "autogestiti" per stimolare la manualità dei bambini, dove ci sono animali di allevamenti si può imparare per esempio a riconoscere i loro versi.
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